Menu sehat anak 1+

MAKARONI SAUS KEJU

BAHAN:
125 gr makaroni, rebus
50 gr kacang polong
50 gr wortel, iris dadu, rebus.
1 sdm minyak sayur
2 sdm bawng bombay, cincang.
1 butir telur ayam
150 gr daging ayam, rebus, iris kecil.
1/4 sdt merica
1 sdt kaldu instan
garam secukupnya

SAUS KEJU:
30 gr minyak sayur
30 gr tepung terigu
300 cc susu
50 gr keju parut
merica, pala, dan garam secukupnya

CARA MEMBUAT:
1. Tumis dengan minyak sayur: bawang bombay, kacang polong, dan daging ayam.
2. Beri kaldu instan, garam, dan merica.
3. Masukkan makaroni dan wortel, lalu aduk.
4. Kocok telur, masukkan kedalam tumisan,aduk rata angkat, sisihkan.
5. saus: panaskan minyak sayur, masukkan berturut-turut: tepung terigu, susu, garam, merica, pala dan keju. aduk rata angkat.
6. Hidangkan makaroni, siram dengan saus keju.

TIM TELUR KEJU

BAHAN:
4 btr telur ayam
400 cc susu
50 gr keju parut
merica dan garam secukupnya

CARA MEMBUAT:
1. Kocok telur dengan garpu, masukkan susu, keju parut merica dan garam
2. Tuang adonan telur kedalam 5 buah mangkuk tahan panas.
3. Panaskan kukusan, setelah mendidih kecilkan apinya, dan kukus adonan telur sampai matang, angkat.
4. Hidangkan dengan nasi, kentang atau roti.
untuk 5 porsi, satu porsi = 159 kalori